Es ist Zeit für uns, die Wolle, die unseren Ziegen in den letzten 6 Monaten gewachsen ist, zu scheren. Die Produktion von Mohairwolle ist sehr wichtig und das schnellwachsende Haar der Ziegen führt dazu, dass wir zweimal im Jahr scheren können. Eine geschorene Locke hat dabei eine Länge von 12 bis 20 cm. Insgesamt können von einer ausgewachsenen Ziege ca. 3 bis 4 kg Wolle geschoren werden. 

Olivier benutzt die selbe Schermaschine wie für Schafe, muss allerdings einen anderen Aufsatz dafür benutzen. Das Scheren einer Angoraziege benötigt dabei auch mehr Zeit (zwischen 10 und 15 Minuten) als bei einem Schaf (ca. 3 bis 5 Minuten pro Schaf). 

Die Kids (junge Angoraziegen), welche im März geboren wurden, werden ebenfalls geschoren und ergeben 1,5 kg der feinsten und weichsten Mohairwolle. Es wird Kid-Mohair genannt. 

Sobald die Wolle geschoren wurde sortiere ich das Mohair. Fremdkörper und Verunreinigungen werden von mir entfernt und in ihre entsprechende Klasse einsortiert. Wir haben insgesamt 4 bis 5 Klassen, die nach Feinheit und Qualität eingeteilt ist. Die Sortierung wird von einem Analysten unter einem Mikroskop untersucht, um die endgültige Qualität festzustellen.  

Wir vertrauen dann unser Mohair den Spezialisten an, die die Wolle waschen, kämmen, spinnen, zu Strickgarnen verarbeiten oder auch zum Weben für Wolldecken verwenden.. 

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